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工業除濕機

食品加工行業除濕解決方案

欄目:濕度控制 編輯:系統管理員 來源:網絡 熱度:0 日期:2021-10-27 19:53:11
信息摘要:
對原輔材料和生產過程質量控制是食品安全工作的重點無論是從食品生產加工的角度,還是從食品加工機械設備的角度,對車間內溫度和濕度都有一定的要求。適當的溫度和濕度控制能保證食品生產加工的安全衛生,同時保證食品機械設備的穩定運行。如車間內溫度濕度過高,極易滋生細菌、微生物,造成食品污染,菌落總數超標。一般情況下,食品加工車間的濕度保持在40~60%左右,否則車間內的微生物就會比較活躍,細菌繁殖得更快,糕點

對原輔材料和生產過程質量控制是食品安全工作的重點

無論是從食品生產加工的角度,還是從食品加工機械設備的角度,對車間內溫度和濕度都有一定的要求。適當的溫度和濕度控制能保證食品生產加工的安全衛生,同時保證食品機械設備的穩定運行。如車間內溫度濕度過高,極易滋生細菌、微生物,造成食品污染,菌落總數超標。

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一般情況下,食品加工車間的濕度保持在40~60%左右,否則車間內的微生物就會比較活躍,細菌繁殖得更快,糕點、面包、奶制品等產品就容易滋生細菌、霉菌,導致總菌落超標,加速產品腐爛變質。

而且從食品機械設備來看,相對濕度約為45%-70% RH,濕度較高的情況下,機器表面容易形成一層水膜,長期可能會出現金屬氧化腐蝕,從而導致設備故障。

精確控制食品加工車間的溫濕度,使車間濕度控制在合理的范圍內,保證食品加工設備的正常運轉,保證食品加工質量,是食品加工企業必須面對和解決的問題。

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伴隨著國家對食品生產質量監管的加強,市場對食品機械設備質量的要求逐漸提高,安詩曼工業除濕設備得到了進一步推廣,并得到了越來越多企業的青睞。


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